Servicio de vinos.
José María Gallurt Pardini
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0409. GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Год:
2021
Издательство:
IC Editorial
Язык:
spanish
ISBN 10:
8411031527
ISBN 13:
9788411031523
Файл:
EPUB, 4.63 MB
IPFS:
,
spanish, 2021