Обеспечение качества животноводческого сырья и продуктов переработки: Учебное пособие
Ордина Н.Б.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 19.03.03. Продукты питания животного происхождения, 19.04.03. Продукты питания животного происхождения, 36.03.02. Зоотехния, 36.04.02 – Зоотехния, 35.03.07. Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Год:
2018
Издательство:
ЭБС Лань
Язык:
russian
Файл:
PDF, 1.07 MB
IPFS:
,
russian, 2018